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¿Qué significa que es quelante?
Un quelante es una sustancia que se une a iones o átomos metálicos, formando complejos estables. Estos complejos pueden ser más fáciles de eliminar del cuerpo a través de procesos como la excreción urinaria, lo que ayuda a eliminar los metales pesados o minerales no deseados del organismo. En el contexto de la alimentación y la salud, un quelante puede ayudar a eliminar metales pesados tóxicos, como el plomo, el mercurio o el cadmio, que a veces pueden acumularse en el cuerpo debido a la exposición ambiental.
En el caso del cilantro, se ha observado que contiene compuestos que pueden actuar como quelantes naturales. Estos compuestos pueden unirse a metales pesados y ayudar en su eliminación del organismo, contribuyendo así a la desintoxicación. Sin embargo, es importante señalar que la acción quelante del cilantro no es tan fuerte como algunos quelantes médicos y que su efectividad puede variar de una persona a otra.
Ingredientes:Cilantro (65%)*, aceite de oliva extra virgen*, pipas de girasol*, zumo de limón* y sal. (*) Procedentes de agricultura ecológica.
*Debido a que el proceso de producción es totalmente artesanal, este producto puede presentar pequeñas diferencias en el color, sabor o textura sin perder la calidad y las propiedades nutricionales.
Lo normal es lo natural
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