Ghee de cabra Bio 370g - Golden Ghee

Ghee de cabra de agricultura ecológica. Una versión diferente y sabrosa de la mantequilla clarificada.

El ghee está hecho a partir de mantequilla tratada a baja temperatura para poder separar la grasa del resto de elementos de esta, dando como resultado un "elixir" en forma de alimento.

Es 99,8% acidos grasos, sin lactosa y cuenta con un punto de humo muy malto, lo que la hace ideal para cocinar. Es una fuente de vitaminas solubles en grasa, como las vitaminas A, D ,E y K.

Además, cuenta con un sabor muy agradable al tomarlo directamente en tu café o infusión.

Disponible en versión de cabra y vaca.