¿Qué es y qué beneficios me aporta?
Caldo de huesos concentrado, elaborado unicamentea partir de huesos de vacuno proviniente de ganado ecológico craiado en pastos, agua y sal. Por cada ración de 10g se obtienen 16 aminoacidos.
Contiene minerales como el calcio, hierro, magnesio, fosforo y zin de alta biodisponibilidad procedentes de los huesos. Está libre de metales pesados e histaminas.
Por cada tarro de 440g hay 44 porciones de 10g que contienen::
- 4,6 g de proteina
- 3,7 g de colágeno
- 19 kcal
El colágeno es una proteína crucial que constituye una parte significativa de la estructura de diversos tejidos en el cuerpo humano, incluyendo la piel, los huesos, los músculos, los tendones y los ligamentos. Su función principal es proporcionar resistencia, elasticidad y estructura a estos tejidos.
Tener un nivel adecuado de colágeno es esencial para varias funciones corporales. En la piel, el colágeno contribuye a la firmeza y elasticidad, ayudando a prevenir arrugas y líneas finas. En los huesos y las articulaciones, fortalece la estructura y mejora la movilidad. Además, en los músculos, tendones y ligamentos, el colágeno es vital para la resistencia y la flexibilidad.
Con el envejecimiento, la producción de colágeno disminuye, lo que puede llevar a la pérdida de elasticidad en la piel, la debilidad en los huesos y la disminución de la flexibilidad en las articulaciones. Por esta razón, mantener un nivel adecuado de colágeno a través de la dieta y suplementos es crucial para promover la salud y el bienestar general.
¿Cómo se recomienda tomarlo?
Al tratarse un caldo concentrado, se debe diluir la mezcla en agua. Coge una cucharada de 10g y disuelvela en un vaso o taza con agua caliente y ya lo tendrás listo para tomar.
Una vez diluido también puedes gastarlo como:
- Puedes usarlo de base para hacer caldos más grandes calentándolo en un cazo y añadiendo tus verduras y alimentos favoritos.
- Como base o condimento para sopas, salsas y guisos.
Se recomienda tomar 10g al día, por lo que el tarro de 440g dura 44 días o tomas. Puedes usarlo como:
- Sustitutivo del café por las mañanas.
- En periodos de ayuno prolongado de entre 2 y 5 días (su bajo nivel de calorias no rompe el ayuno al mismo tiempo que nos aporta los minerales y amnoacidos más importantes).
Ingredientes y valor nutricional
Ingredientes: Huesos de vacuno 70%, agua y sal. Los huesos provienen de vultivo ecológico controlado.
Valores nutricionales en g por cada 100 ml
| kj | 800 |
| kcal | 190 |
| Grasas | 1,3 |
| saturadas |
0,5 |
| Carbohidratos | <1,0 |
| azucares |
<1,0 |
| Proteína | 46,0 |
| Colágeno | 37,0 |
| Sal | 14 |
Caldos ecológicos
Expertos en crear caldos y suplementos ecológicos, donde el colágeno de calidad es el centro.
- Al seleccionar una opción, se actualiza toda la página.
- Se abre en una nueva ventana.